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Egret Brewery
イーグレブルワリー
イーグレブルワリーは、
バーテンダーとブルワーがそれぞれの経験から、
人生においての様々な幸せの瞬間を創り出す
クラフトビール醸造所です。
「大勢の仲間と楽しむ」、
「大切な人と過ごす」、
「一期一会の出会いを楽しむ」
お酒を通じてたくさんの人生を観てきた
我々だからこそ出来る、
様々な幸せのシーンに合う
多様なビール作りを目指します。
素材にこだわり、製法にこだわり、
人にこだわり、場にこだわります。
より沢山の人の< HAPPY>を創り出すために、
枠にとらわれない自由な発想で、
姫路から世界のお客さまに、
美味しいクラフトビールと
幸せの瞬間をお届けします。
こだわった美味しいビールを
多くの人に楽しく飲んで欲しい。
2022年7月、世界遺産「姫路城」のある兵庫県姫路市に
姫路市初のクラフトビール醸造所として誕生。
オーナー池内（バーテンダー）、醸造責任者 入山（ブルワー）と、
彼らに集う仲間と共に、姫路から世界に向けてクラフトビールと
幸せをお届けします。
[公式ホームページ]
RECOMMEND ITEM
おすすめ商品
Egret IPA - Pairing -
“原点回帰”
それぞれの人生で自分の原点を振り返る。
そんな瞬間が誰しもがあるはず。
始まりの原点であり、いつかまた戻りたくなるところでもある。
イーグレブルワリーのフラッグシップビール。
ホップの苦味とフルーティな香りが、味の奥行きを生み出すアメリカンIPA。
絶妙なバランスのとりこになります。
お食事とのペアリングも楽しんで頂ける一杯です。
White Harmony
- After Dinner -
慌ただしい日常から離れゆったりとした時間が流れるとき
心地いい空間でまったりと過ごす癒しの時間のお供に。
甘味、苦味、酸味、すべての味がとけ合い独特なハーモニーを奏でる
濃厚でジューシーな味わいをお楽しみ下さい。
チルアウトに最適な一杯を。
Magic Hour - Appetizer -
人と人との“一期一会”。
初めて会った人と、いつもの仲間と人生の楽しみを共有する喜び。
柑橘系の爽やかな香りがありつつ、瑞々しく軽やかな味わいが楽しめる。
朝焼けや夕焼けがより幻想的に見える瞬間
「マジックアワー」をイメージしたビールです。
アペタイザーにぴったりです。
Rainbow Shot
- With everyone -
“Happy!!”に盛り上がる徐々にアガるテンションと共に。
７種の素材が織りなす果実の香りと軽やかな酸味が
ビールの新たな魅力を感じさせる。
パーティシーンは、このビールで仲間と一緒に盛り上がろう！
OTHERS MEMBER
その他のメンバー
姫路鳩屋麦酒
ヒメジハトヤビール
お届けしたいのは
「おいしいひと時」。
"今日も一日おつかれさまの一杯"にも
"普段の食事"にも栓を開けたくなる、
“いつもの”ビールにこだわりました。
Freespirits Brewing
フリー・スピリッツ・
ブリューイング
皆さんをアッと驚かせるような
ビールを造ります。
本場アメリカンスタイルのビールIPA (アイピーエー）と呼ばれるビールを中心に、 地元で収穫される柚子を使用したフルーツビールなどユニークなビール造りを行っております。
KOGANE
コガネ
地域の恵みをビールに詰め込み、
農村に活きた縁を。
KOGANEは姫路城の近くでクラフトビールを楽しめるお店です。
2023年9月から満を持して自社醸造をスタートさせ、IPAやペールエールなどを始めとしたバリエーション豊かなビールをご用意。まちと緑をつなぎ、暮らす人々がビールを通して幸せになれるお手伝いをしています。