CHILL DA BEER
GOLDEN ALE

衝撃が走る!
美味さの秘密。

4社が共同開発した全く新しいクラフトビール。
酒米の王様、兵庫県産『山田錦』を使った
ありそうでなかった
ユニークで個性的な味わいに。
お気に入りのグラスに注いで、
じっくりと味わってみては?

チルダビールの顔ともいえる、
衝撃デザイン。
手がけたのは
現役学生アーティスト『松本ニイナ』

チルダビールの顔ともいえる、
衝撃デザイン。
手がけたのは現役学生アーティスト
『松本ニイナ』

お知らせ

  • 2024.11.25

    【イーグレブルワリー醸造の
    チルダ#1が販売!】

    11月末ごろにイーグレブルワリー
    製造のチルダビールが流通開始します!
    イーグレブルワリーの缶詰めチルダは初めて!

    後日、鍛冶六オンラインショップでも
    ご購入いただけますので、
    是非皆様お楽しみください!

WHAT’s HCBA
姫路クラフトビール協会とは?

2022年はまさに
姫路のクラフトビール元年と
言っても過言ではないだろう。

2022年7月、
イーグレブルワリーの開業を皮切りに
姫路鳩屋麦酒、Free Spirits Brewing、KOGANEと
この1年のうちに4社のブルワリーが姫路に誕生したのである。
4社が示しを合わせた訳ではなく、偶然に、同時期に、同エリアで、だ。
しかも2022年はまだまだコロナ禍であり、
4社の苦しい状況下での新たなチャレンジをする精神が垣間見える。
そして4社は、これも全国的に見ても稀な事例だが、
『Himeji Craft Beer Associasion』を
姫路のクラフトビール文化の裾野を広げるべく設立。
4社合同のイベントを通じ、姫路のクラフトビール文化の向上に寄与している。
そんな4社のこだわりと想いの詰まったフラッグシップビールをアソートでお送りする。
姫路と言えば、クラフトビール。そういわれる日も遠くないだろう。

MEMBERSメンバー

Egret Brewery

イーグレブルワリー

こだわった美味しいビールを
多くの人に楽しく飲んで欲しい。

バーテンダーとブルワーがそれぞれの経験から人生においての様々な幸せの瞬間を創り出す
姫路市初のクラフトビール醸造所です。

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姫路鳩屋麦酒

ヒメジハトヤビール

お届けしたいのは
「おいしいひと時」。

"今日も一日おつかれさまの一杯"にも
"普段の食事"にも栓を開けたくなる、
“いつもの”ビールにこだわりました。

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Freespirits Brewing

フリー・スピリッツ・
ブリューイング

皆さんをアッと驚かせるような
ビールを造ります。

本場アメリカンスタイルのビールIPA(アイピーエー)と呼ばれるビールを中心に、地元で収穫される柚子を使用したフルーツビールなどユニークなビール造りを行っております。

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KOGANE

コガネ

地域の恵みをビールに詰め込み、
農村に活きた縁を。

KOGANEは姫路城の近くでクラフトビールを楽しめるお店です。
2023年9月から満を持して自社醸造をスタートさせ、IPAやペールエールなどを始めとしたバリエーション豊かなビールをご用意。
まちと緑をつなぎ、暮らす人々がビールを通して幸せになれるお手伝いをしています。

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